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#चौथात्रैमासिकपोषण #प्रसवोत्तरपुनर्प्राप्ति #पोषकतत्वोंसेभरपूरव्यंजन #फ्रीजरभोजनतैयारी #एकहाथसेखाएजानेवालेभोजन #ThePostpartumNutritionCookbook
द पोस्टपार्टम न्यूट्रिशन कुकबुक, डायना लिकाल्ज़ी और एश्ली रीवर द्वारा लिखी गई, प्रसवोत्तर देखभाल और पाक-पुस्तक की श्रेणी में एक व्यावहारिक मार्गदर्शिका है. इसका केंद्र शिशु नहीं, बल्कि वह मां है जिसका शरीर गर्भावस्था, प्रसव और संभवतः स्तनपान के बाद पुनर्पोषण और आराम मांगता है. पंजीकृत आहार विशेषज्ञों द्वारा तैयार यह पुस्तक चौथे त्रैमासिक के दौरान भोजन को उपचार, ऊर्जा और दैनिक व्यवस्था के साधन के रूप में प्रस्तुत करती है. इसमें सौ से अधिक सरल, पोषक-तत्वों से भरपूर व्यंजन, भोजन योजनाएं, खरीदारी सूचियां, ट्रैकर और पहले से भोजन तैयार करने की विधियां शामिल हैं. व्यंजनों का चयन नई मां की वास्तविक परिस्थितियों को ध्यान में रखता है, जैसे पहले से बन सकने वाले नाश्ते, एक हाथ से खाए जा सकने वाले दोपहर के भोजन और धीमी आंच पर अपने आप पकने वाले रात्रिभोज. पुस्तक का उद्देश्य कठोर आहार नियम देना नहीं, बल्कि सीमित समय और थकान के बीच पोषण को संभव बनाना है.