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निकोल एम. एवेना की पुस्तक व्हाट टु ईट व्हेन यू आर प्रेग्नेंट गर्भावस्था के दौरान भोजन पर केंद्रित एक व्यावहारिक, शोध आधारित मार्गदर्शिका है. इसका उद्देश्य केवल खाद्य निषेधों की सूची देना नहीं, बल्कि यह समझाना है कि गर्भावस्था के अलग अलग चरणों में मां के पोषण की जरूरतें और भ्रूण का विकास किस तरह जुड़े हैं. एवेना तंत्रिका विज्ञान, पोषण और मनोविज्ञान की पृष्ठभूमि से लिखती हैं, इसलिए पुस्तक भोजन को कैलोरी या वजन तक सीमित नहीं करती. वह पोषक तत्वों, ऊर्जा, भूख, मतली और रक्त शर्करा की स्थिरता को मां और शिशु, दोनों के स्वास्थ्य के संदर्भ में रखती हैं. सप्ताह दर सप्ताह ढांचा इस पुस्तक की प्रमुख विशेषता है. इसमें हर चरण के लिए उपयोगी खाद्य सुझाव दिए गए हैं और लगभग पचास व्यंजन भी शामिल हैं. पुस्तक का स्वर भय पैदा करने के बजाय विवेकपूर्ण चयन सिखाने वाला है. वह बताती है कि किन चीजों से बचना उचित है, किनका सीमित और सुरक्षित उपयोग संभव है, तथा रोजमर्रा की थकान, अरुचि और अनियमित भूख के बीच संतुलित भोजन कैसे बनाया जा सकता है.