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स्टीवन एम ड्रकर की पुस्तक अल्टर्ड जीन्स, ट्विस्टेड ट्रुथ, आनुवंशिक रूप से अभियांत्रित खाद्य पदार्थों के विकास, नियमन और सार्वजनिक प्रस्तुति की आलोचनात्मक जांच है. यह विज्ञान-नीति, कानून और खाद्य व्यवस्था पर केंद्रित एक तर्कप्रधान गैर-कथात्मक पुस्तक है, जिसका मूल उद्देश्य जेनेटिक इंजीनियरिंग वाले खाद्य पदार्थों के बारे में आधिकारिक दावों को चुनौती देना है. ड्रकर, जो जनहित के वकील और अलायंस फॉर बायो इंटेग्रिटी से जुड़े रहे हैं, अमेरिकी खाद्य और औषधि प्रशासन के आंतरिक दस्तावेजों के खुलासे से जुड़ी अपनी कानूनी कार्रवाई को पुस्तक का प्रमुख आधार बनाते हैं. उनका तर्क है कि एजेंसी के भीतर वैज्ञानिकों ने संभावित जोखिमों पर चिंताएं व्यक्त की थीं, जिन्हें नीति-निर्णय में पर्याप्त महत्व नहीं मिला. पुस्तक का दृष्टिकोण स्पष्टतः जेनेटिक इंजीनियरिंग के आलोचक का है. इसलिए इसे अंतिम वैज्ञानिक निर्णय के बजाय नियामकीय पारदर्शिता और संस्थागत जवाबदेही पर एक विस्तृत अभियोग के रूप में पढ़ना अधिक उचित है. व्यापक वैज्ञानिक संस्थानों का प्रचलित मत, अनुमोदित जेनेटिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थों की सुरक्षा पर, ड्रकर के निष्कर्षों से अधिक अनुकूल रहा है.