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- Amazon India Store: https://www.amazon.in/dp/7508661273?tag=9natreehindi-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Food-Rules%3A-An-Eater%26%23039%3Bs-Manual-Michael-Pollan.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/food-rules-an-eaters-manual-unabridged/id1500357582?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Food+Rules+An+Eater+039+s+Manual+Michael+Pollan+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
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#वास्तविकभोजन #अत्यधिकप्रसंस्कृतखाद्यउत्पाद #अधिकतरपौधे #मात्रामेंसंयम #पोषणवाद #FoodRules
माइकल पोलन की फूड रूल्स एन ईटर्स मैनुअल पोषण संबंधी सलाह की भीड़ के बीच भोजन को सरल ढंग से समझने वाली संक्षिप्त गैर कथा पुस्तक है. इसका मूल सूत्र है, खाना खाइए, अधिकतर पौधे खाइए, बहुत ज्यादा नहीं. पोलन इस सूत्र को चौंसठ छोटे, याद रहने योग्य नियमों में खोलते हैं, जिनमें हर नियम के साथ छोटा स्पष्टीकरण दिया गया है. पुस्तक का उद्देश्य किसी कठोर डाइट, कैलोरी गणना या पोषक तत्वों की जटिल तालिकाओं को थोपना नहीं है. इसके बजाय यह पाठक को सुपरमार्केट, रेस्तरां और रोजमर्रा के भोजन के समय बेहतर निर्णय लेने के व्यावहारिक संकेत देती है. नियम पोषण विज्ञान के साथ साथ पारंपरिक खाद्य संस्कृतियों, घरेलू रसोई और लंबे समय से चले आ रहे खानपान के अनुभवों से प्रेरित हैं. पोलन विशेष रूप से अत्यधिक प्रसंस्कृत, उत्पाद जैसे दिखने वाले पदार्थों से दूरी, वास्तविक भोजन की पहचान, पौधों की प्रधानता और मात्रा में संयम पर जोर देते हैं. यह पुस्तक अपने छोटे आकार और सीधे वाक्यों के कारण एक त्वरित संदर्भ मार्गदर्शिका की तरह काम करती है.