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कार्ल सी. फाइफर की पुस्तक न्यूट्रिशन एंड मेंटल इलनेस, एन ऑर्थोमॉलिक्यूलर अप्रोच टू बैलेंसिंग बॉडी केमिस्ट्री मानसिक स्वास्थ्य पर पोषण-केंद्रित दृष्टि प्रस्तुत करती है. यह लोकप्रिय चिकित्सा और वैकल्पिक मनोचिकित्सा के बीच स्थित एक गैर-कथात्मक पुस्तक है, जिसमें लेखक का मुख्य तर्क है कि कुछ मानसिक लक्षण शरीर की जैवरासायनिक असंतुलित स्थितियों से जुड़े हो सकते हैं. फाइफर, जो चिकित्सक और ब्रेन बायो सेंटर के निदेशक रहे, आहार, विटामिन, खनिज और व्यक्तिगत जैवरासायनिक जांच को उपचार की चर्चा में रखते हैं. पुस्तक सिजोफ्रेनिया, अवसाद, चिंता और फोबिया जैसे अनुभवों को केवल मनोवैज्ञानिक या नैतिक कमजोरी मानने के विरुद्ध तर्क देती है. इसका उद्देश्य पारंपरिक उपचारों को खारिज करना नहीं, बल्कि पोषण और शरीर-रसायन को संभावित सहायक आयाम के रूप में देखना है. यह पुस्तक ऐतिहासिक रूप से ऑर्थोमॉलिक्यूलर मनोचिकित्सा की प्रतिनिधि रचना है. इसके कई निष्कर्ष आज की साक्ष्य-आधारित चिकित्सा में विवादित या सीमित माने जाते हैं, इसलिए इसे चिकित्सकीय परामर्श के विकल्प की बजाय एक विचारधारात्मक और ऐतिहासिक स्रोत की तरह पढ़ना उचित है.