![[समीक्षा] The Book of Macrobiotics (Michio Kushi) सारांशित.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2599691/c1a-085k3-7znjz5d7u4w-gnmvhh.jpg)
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The Book of Macrobiotics (Michio Kushi)
- Amazon India Store: https://www.amazon.in/dp/0757003427?tag=9natreehindi-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Book-of-Macrobiotics-Michio-Kushi.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/how-to-find-health-the-origin-of-nutrition/id1439190242?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Book+of+Macrobiotics+Michio+Kushi+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- और पढ़ें: https://hindi.9natree.com/read/0757003427/
#यिनयांगसंतुलन #साबुतअनाज #समुद्रीशाक #मौसमीपाकविधियां #कमप्रसंस्कृतभोजन #TheBookofMacrobiotics
मिचियो कुशी की द बुक ऑफ मैक्रोबायोटिक्स भोजन, दैनिक आदतों और व्यापक जीवन-दृष्टि को जोड़कर स्वास्थ्य पर विचार करने वाली मार्गदर्शिका है. यह पुस्तक मैक्रोबायोटिक्स को केवल वजन घटाने या किसी रोग के त्वरित उपचार की योजना नहीं, बल्कि प्राकृतिक, कम प्रसंस्कृत भोजन और संतुलित जीवन-पद्धति के रूप में प्रस्तुत करती है. कुशी का ढांचा पूर्वी यिन और यांग अवधारणाओं से प्रभावित है, जिनके माध्यम से वे खाद्य पदार्थों के गुण, मौसम, जलवायु और व्यक्ति की स्थिति के बीच संबंध समझाते हैं. पुस्तक में साबुत अनाज, सब्जियां, फलियां, समुद्री शाक और पारंपरिक पकाने की विधियों को केंद्रीय स्थान मिलता है, जबकि अत्यधिक चीनी, परिष्कृत खाद्य, रासायनिक योजक और पशु-आधारित भोजन की अधिकता पर प्रश्न उठाया जाता है. इसका उद्देश्य पाठक को अपने खाने के चुनावों के शारीरिक, मानसिक, सामाजिक और पर्यावरणीय परिणामों पर ध्यान देने के लिए प्रेरित करना है. आधुनिक पोषण-विज्ञान की कसौटी पर इसके कुछ व्यापक दावों को सावधानी से देखना आवश्यक है, फिर भी यह आहार को जीवन-शैली और जिम्मेदारी के संदर्भ में रखने वाली प्रभावशाली पुस्तक है.
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मिचियो कुशी की द बुक ऑफ मैक्रोबायोटिक्स भोजन, दैनिक आदतों और व्यापक जीवन-दृष्टि को जोड़कर स्वास्थ्य पर विचार करने वाली मार्गदर्शिका है. यह पुस्तक मैक्रोबायोटिक्स को केवल वजन घटाने या किसी रोग के त्वरित उपचार की योजना नहीं, बल्कि प्राकृतिक, कम प्रसंस्कृत भोजन और संतुलित जीवन-पद्धति के रूप में प्रस्तुत करती है. कुशी का ढांचा पूर्वी यिन और यांग अवधारणाओं से प्रभावित है, जिनके माध्यम से वे खाद्य पदार्थों के गुण, मौसम, जलवायु और व्यक्ति की स्थिति के बीच संबंध समझाते हैं. पुस्तक में साबुत अनाज, सब्जियां, फलियां, समुद्री शाक और पारंपरिक पकाने की विधियों को केंद्रीय स्थान मिलता है, जबकि अत्यधिक चीनी, परिष्कृत खाद्य, रासायनिक योजक और पशु-आधारित भोजन की अधिकता पर प्रश्न उठाया जाता है. इसका उद्देश्य पाठक को अपने खाने के चुनावों के शारीरिक, मानसिक, सामाजिक और पर्यावरणीय परिणामों पर ध्यान देने के लिए प्रेरित करना है. आधुनिक पोषण-विज्ञान की कसौटी पर इसके कुछ व्यापक दावों को सावधानी से देखना आवश्यक है, फिर भी यह आहार को जीवन-शैली और जिम्मेदारी के संदर्भ में रखने वाली प्रभावशाली पुस्तक है.
