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#मैक्रोबायोटिकआहार #अज़ुकीबीन्स #अदरकसिकाई #यिनयांगसंतुलन #वर्णानुक्रमिकघरेलूउपचार #MacrobioticHomeRemedies
मैक्ट्रोबायोटिक होम रेमेडीज, योर गाइड टू ट्रेडिशनल हीलिंग टेक्नीक्स, मिचियो कुशी और मार्क वैन कॉवेनबर्गे एमडी की प्राकृतिक स्वास्थ्य पद्धतियों पर केंद्रित संदर्भ पुस्तक है. यह उपन्यास या चिकित्सकीय निदान ग्रंथ नहीं, बल्कि मैक्रोबायोटिक परंपरा के आहार, घरेलू देखभाल और शरीर की स्वाभाविक पुनर्स्थापन क्षमता संबंधी विचारों का व्यावहारिक परिचय है. पुस्तक का आधार यह धारणा है कि रोज के प्राकृतिक खाद्य पदार्थ, भोजन बनाने की विधि और कुछ गैर आक्रामक बाहरी उपाय, हल्की और सामान्य असुविधाओं में सहायक हो सकते हैं. कुशी इस दृष्टि को एशियाई चिकित्सा दर्शन और प्रकृति के साथ संतुलित जीवन से जोड़ते हैं, जबकि सहलेखक की चिकित्सकीय पृष्ठभूमि पुस्तक को स्वास्थ्य विषयक संदर्भ का एक अतिरिक्त आयाम देती है. इसकी संरचना सामान्य सिद्धांतों से आगे बढ़कर सामग्री आधारित उपायों और दो सौ से अधिक विकारों की वर्णानुक्रमिक सूची तक जाती है. इसलिए इसका उद्देश्य केवल व्यंजन बताना नहीं, बल्कि घरेलू उपचार को भोजन, ऋतु, आदतों और व्यक्तिगत निरीक्षण के व्यापक संदर्भ में रखना है. गंभीर, लगातार या अचानक बिगड़ते लक्षणों में पेशेवर चिकित्सा सलाह आवश्यक रहती है.