![[समीक्षा] Eating Animals (Jonathan Safran Foer) सारांशित.](https://episodes.castos.com/660078c6833215-59505987/images/2593829/c1a-085k3-8dm39k8ohrrq-ccwmqk.jpg)
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Eating Animals (Jonathan Safran Foer)
- Amazon India Store: https://www.amazon.in/dp/B07WCWYRT8?tag=9natreehindi-21
- Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Eating-Animals-Jonathan-Safran-Foer.html
- Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/eating-animals/id1640348643?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree
- eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Eating+Animals+Jonathan+Safran+Foer+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1
- और पढ़ें: https://hindi.9natree.com/read/0316069884/
#फैक्टरीफार्मिंग #पशुकल्याण #एंटीबायोटिकप्रतिरोध #खाद्यआपूर्तिश्रृंखला #पशुपालनकापर्यावरणीयप्रभाव #EatingAnimals
जोनाथन सेफ्रन फोअर की पुस्तक ईटिंग एनिमल्स औद्योगिक पशुपालन, मांसाहार और भोजन के नैतिक अर्थों की जांच करने वाली गैर कथा कृति है. लेखक ने अपने होने वाले बच्चे के संदर्भ में यह सवाल उठाया कि परिवार को क्या खिलाया जाए और उस चुनाव के पीछे कौन सी अदृश्य व्यवस्थाएं काम करती हैं. पुस्तक किसी सरल आहार आदेश के बजाय अमेरिका की फैक्टरी फार्मिंग व्यवस्था, पशु कल्याण, पर्यावरणीय दबाव, श्रमिक स्थितियों और खाद्य उद्योग की भाषा को साथ रखती है. फोअर व्यक्तिगत अनुभव, किसानों और उद्योग से जुड़े लोगों के साक्षात्कार, तथा सार्वजनिक रिपोर्टों के आधार पर दिखाते हैं कि पैकेज में बंद मांस की कीमत अक्सर उसकी वास्तविक सामाजिक और पारिस्थितिक लागत को नहीं बताती. इसका स्वर व्यक्तिगत भी है और तर्कपूर्ण भी. लेखक विशेष रूप से इस दूरी को चुनौती देते हैं जिसमें उपभोक्ता भोजन तो देखता है, पर पशु के जन्म, कैद, परिवहन और वध की प्रक्रिया से अनजान रहता है. इसलिए यह पुस्तक भोजन को केवल स्वाद या पोषण का प्रश्न नहीं, बल्कि जिम्मेदारी और नागरिक निर्णय का विषय बनाती है.
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#फैक्टरीफार्मिंग #पशुकल्याण #एंटीबायोटिकप्रतिरोध #खाद्यआपूर्तिश्रृंखला #पशुपालनकापर्यावरणीयप्रभाव #EatingAnimals
जोनाथन सेफ्रन फोअर की पुस्तक ईटिंग एनिमल्स औद्योगिक पशुपालन, मांसाहार और भोजन के नैतिक अर्थों की जांच करने वाली गैर कथा कृति है. लेखक ने अपने होने वाले बच्चे के संदर्भ में यह सवाल उठाया कि परिवार को क्या खिलाया जाए और उस चुनाव के पीछे कौन सी अदृश्य व्यवस्थाएं काम करती हैं. पुस्तक किसी सरल आहार आदेश के बजाय अमेरिका की फैक्टरी फार्मिंग व्यवस्था, पशु कल्याण, पर्यावरणीय दबाव, श्रमिक स्थितियों और खाद्य उद्योग की भाषा को साथ रखती है. फोअर व्यक्तिगत अनुभव, किसानों और उद्योग से जुड़े लोगों के साक्षात्कार, तथा सार्वजनिक रिपोर्टों के आधार पर दिखाते हैं कि पैकेज में बंद मांस की कीमत अक्सर उसकी वास्तविक सामाजिक और पारिस्थितिक लागत को नहीं बताती. इसका स्वर व्यक्तिगत भी है और तर्कपूर्ण भी. लेखक विशेष रूप से इस दूरी को चुनौती देते हैं जिसमें उपभोक्ता भोजन तो देखता है, पर पशु के जन्म, कैद, परिवहन और वध की प्रक्रिया से अनजान रहता है. इसलिए यह पुस्तक भोजन को केवल स्वाद या पोषण का प्रश्न नहीं, बल्कि जिम्मेदारी और नागरिक निर्णय का विषय बनाती है.
